Buffet 'De Bourgondiër'

Salades
Aadappelkipsalade
Rundvleessalade
Rauwkostsalade

Koude vleesschotel
Gebraden rollade
Gebraden rosbief

Koude visschotel
Hollandse haring
Gerookte zalmfilet
Peper makreel

Warme gerechten
Kipsaté in satésaus
Varkensfilet in jagersaus
Gebraden sparerib's
Aardappel gratin

Sauzen/stokbrood
Knoflooksaus
Remouladesaus
Kruidenboter
Versgebakken stokbroden